Camarões Vinaroz em Castellón
Vinaroz Ele ganhou a reputação de ser o local ideal para férias em família durante o verão, graças à extensão de suas praias que se estendem ao lado desta cidade de Castellón.
Mas do ponto de vista turístico, a principal atração de um Visita Vinaroz é o gastronomia, tanto por suas especialidades quanto pela ampla variedade de atividades turísticas que permitem que você goste.
Ansioso para uma futura viagem a esta cidade costeira de Levantine, vou lhe dar algumas pistas e Sugestões gastronômicas Vinaroz.
1.- Camarão Vinaroz
A grande estrela da gastronomia, e uma das razões pelas quais Vinaroz é conhecido no resto da Espanha, é por seus camarões.
Ele Camarão Vinaroz Tem uma qualidade especial devido às características das águas desta área costeira do Mediterrâneo, com clima ameno e baixa salinidade.
Os camarões são capturados todos os dias de maneira artesanal pela frota pesqueira de Vinaroz, que abastece o mercado da vila todos os dias. Esses camarões podem atingir 20 centímetros e, com uma grande espessura, apresentam faixas transversais avermelhadas características no abdômen.
Logicamente, o camarão se torna o ingrediente-chave nas elaborações da cozinha em Vinaroz. E em torno dele são realizadas várias atividades gastronômicas durante todo o ano, como Dias de Camarãoo Tapa de camarãoou o Festival do Camarão.
Mercado Vinaroz em Castellón
2.- O mercado Vinaroz
A melhor maneira de conhecer os produtos alimentares que você pode saborear na área de Vinaroz, é visitar o mercado municipal, localizado no centro da cidade, no bairro Praça de Santo Agostinhon.
Construído em 1929, o edifício fica no local onde havia um convento de Agostinianos, daí seu projeto arquitetônico em forma de basílica. Completamente restaurado em 2011, mantém a estrutura original de ferro.
No mercado, você encontrará inúmeras barracas dedicadas à venda de frutos do mar, jardim e carnes. Você também tem bares onde cozinha os produtos que compra no mercado.
Para destacar a conferência Territori Tast que são realizadas todos os meses no mercado, para que você possa saborear produtos locais e locais. Coincidindo com a visita que fiz há alguns meses, pude provar as carnes de Morella, mas os peixes salgados Vinaroz, queijos Catí ou os óleos de oliveiras milenares também são protagonistas comuns.
Bolo de pastelaria Viver de Vinaroz em Castellón
3.- Vinaroz Goloso Llèpol
Se você é apaixonado por doces, como é o meu caso, em Vinaroz você também tem uma proposta gastronômica para provar.
É sobre o Rota de Vinaroz Goloso (em valenciano, Vinaros Llèpol), que através de um passaporte que custa 6 euros, que você pode comprar no posto de turismo, poderá provar seis doces diferentes oferecidos por seis padarias no centro da cidade.
Dessa forma, por apenas um euro cada, você pode tentar um lionesaa coquetel de tomateum rocha de Vinaroza llepolstium Bolo Avalou pastelaria para escolher no Pastelaria Suquet.
Oficina de Forno Tradicional na Ca Massita em Vinaroz
4.- Oficina de COC em Ca Massita
Certamente você sabe que cocas (cocs) fabricados em fornos de padaria são uma especialidade na costa leste.
Especificamente em Vinaroz, você pode se inscrever para Oficina de coc de Ca Massita, um dos fornos de padaria locais, onde você pode aprender a preparar, por exemplo, um coc de sardinha fresca ou de atum.
E também para fazer uma das elaborações exclusivas de Vinaroz, pois é farinade de comentários, que é preparado com farinha, canela, açúcar, limão, azeite e água.
Museu das oliveiras milenares de La Jana em Castellón
5.- Oliveiras milenares
Perto de Vinaroz, você pode fazer uma visita muito original: a Museu das Oliveiras Milenárias de La Jana.
25 km para o interior, você pode ver uma fazenda onde 21 oliveiras milenárias estão localizadas na antiga Via Augusta Roman.
No município de La Jana, onde há uma maior concentração de oliveiras milenares em todo o mundo, quase mil, e você tem a oportunidade de ver uma oliveira com uma idade censurada de mais de 1.600 anos.
Salmorejo com frutos do mar no restaurante El Faro de Vinaroz
6.- Pratos tradicionais da gastronomia de Vinaroz
Por fim, sugiro alguns pratos tradicionais da região de Vinaroz para que, se você tiver a ocasião durante a sua visita, não se esqueça de experimentá-los: aquário; lá e lobre de locha e camarões; tainhas de tainha com batatas; Sepias para Brutesque; cavala xapá.
Entre os arrozes você tem um dos cozinha, unir, arrossejat e ele arroz com espardenyes. Entre os vegetais, você tem berinjela recheada, bolinho de tomate e pimenta ou batatas com caliu.
E, especificamente no inverno, o destaque são os cogumelos, como chanterelle, bifes, ensopados de borrego, couve e couve-flor.
