DIA DAS PAELLAS 2018 EM BENICáSSIM - COMUNIDADE VALENCIANA

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Dia de Paellas em Benicássim em Castellón

Que a paella é o prato de ícone do Gastronomia levantina É algo bem conhecido por todos.

Portanto, não surpreende que muitos eventos, competições e festas sejam realizados em torno da paella Comunidade Valenciana.

Do ponto de vista popular, o Benicàssim Paellas Dayno província de Castellón, é uma das principais referências.

Dia de Paellas em Benicássim em Castellón

Você pode imaginar que milhares de pessoas ocupam um dia as principais ruas de uma cidade como Benicàssim Pois no asfalto cozinhar centenas de paellas?

Bem, é isso que acontece conhecido como Paellas Day que ocorre há mais de 30 anos, coincidindo com as celebrações do Festas de padroeiro de San Antonio Abad e Santa Agueda, na segunda metade do mês de janeiro.

Há alguns anos, tive a oportunidade de visite Benicàssim coincidindo com isso festa popular, o que me permitiu desfrutar junto com cerca de 20.000 pessoas que tomaram as ruas do centro desta cidade que no inverno tem cerca de 28.000 habitantes.

Paellas Benicàssim 2018 Fiesta Date

O data de Dia de Paellas 2018 É sexta-feira, 19 de janeiro, um novo motivo para visitar esta cidade natal que tem outras referências festivas.

Churrasco no almoço solidário do Paellas Day em Benicássim

Especificamente já na temporada de verão, em Benicasim ocupa o centro do palcoFestival internacional de música FIB e a Belle Epoque, este último um evento relacionado aoRota das Vilas.

O grande caráter popular de Paellas Day Manifesta-se ao longo do dia, para que os habitantes de Benicasim saiam à rua para compartilhe uma ótima paella Juntamente com a família e os amigos.

Os bares e restaurantes da cidade também participam da festa, oferecendo suas próprias paellas a clientes amigáveis, bem como visitantes que vieram curtir a festa.

O dia começa com um almoço solidário que acontece na praça da antiga estação ferroviária.

Na mesma rua, as brasas ocupam a estrada, juntamente com as lingüiças, as lingüiças e o pudim preto, além de pães, cerveja ou vinho.

Dia de Paellas em Benicássim em Castellón

Trata-se de umagrande churrasco popular, que na verdade é um mero aperitivo do prato principal do dia, as paellas.

E é hora de iniciar a operação para prepará-los.

Uma semana antes, os participantes do dia terão solicitado um espaço na rua para preparar a paella, reunindo mais de mil solicitações para preparar mais de 1.400 paellas.

Na noite anterior Paellas Day os operadores de Câmara Municipal de Benicasim Eles deixam areia e um saco de lenha em cada um dos espaços fornecidos para preparar as paellas.

E durante a manhã, os participantes podem pegar aventais, ferros e mesas dobráveis em locais que podem ser distribuídos.

Dia de Paellas em Benicássim em Castellón

Em sua caminhada pelas ruas do centro de Benicasim, ao ritmo do charanga dos jovens da banda de música municipal, é possível ver como cada família ou grupo de amigos prepara as mais variadas paellas.

E não se surpreenda se eles o convidarem a experimentá-los.

Evidentemente, use roupas laváveis, porque a fumaça dos carvões e o cheiro das paellas invadem todas as ruas do centro.

Depois de provar a paella, por volta das cinco da tarde, é a música que assume todo o destaque nas ruas de Benicàssim.

Para isso, existem cenários habilitados para apresentações ao ar livre, mas a música também toca nos principais locais de entretenimento da cidade.

A festa vai durar horas, oficialmente até as 12 da noite, embora na realidade você escolha quando terminar.

Música ao ar livre no Paellas Day em Benicássim em Castellón

Em suma, uma grande festa popular que mostra outra faceta da Benicássim, uma cidade tradicionalmente ligada à imagem de férias de verão em família.